КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ

20 и 22 сентября в  Центре «Золушка» в социально-реабилитационном отделении состоялась встреча участников клуба кулинарии «Хозяюшка» (рук. Зубарева Е.В). На этот раз хозяюшки клуба пекли блины и фаршировали  с мясом и рисом и стряпали «заливной» пирог со с/м горбушой. Вряд ли найдется тот, кто не любит блины. Не только в русской кухне популярно это блюдо. Тесто для блинчиков готовят на кефире или сметане, можно использовать даже воду. Но наши блинчики  с молоком. Потому что тесто для блинов, приготовленное именно на молочных продуктах самое вкусное и сытное. Обязательно для смазывания блинов используйте сливочное масло. Так ваши блинчики с начинкой из мяса и риса будут мягкими и безумно вкусными. «Заливной» пирог с рыбой – настоящая палочка-выручалочка в том случае, если к вам «неожиданно пришли гости». Мягкая, нежная домашняя выпечка получилась такая вкусная, что невозможно было оторваться.

На встречах клуба, которые проходят по вторникам и четвергам  два раза в  неделю, проходят обсуждения рецептов приготовления простых и в то же время полезных блюд, а также дегустация приготовленных блюд. Участники клуба приобретают навыки сервировки стола, расширяют свои знания о культуре питания, развивают эстетический вкус. Приглашаем в свой клуб всех, кто горит желанием научиться готовить. А также тех, кто любит готовить и хочет поделиться рецептами своих кулинарных шедевров с другими.

 Руководитель клуба кулинарии

 «Хозяюшка» Елена Зубарева